Latviešu tradīciju un modernas domāšanas savienojums

Jau septīto gadu ģimenes uzņēmumā „Skrīveru mājas saldējums” top ar stipru filosofiju, pamatīgu roku darbu, brīvu no viltotām garšām, bet piesātinātu ar „dabas valdzinājumu kaifīgākai dzīvei”. Tīri un kaislīgi pagatavots saldējums, tā lai laimīgi!

Izstādē “Riga Food 2014” piedāvāsim iebaudīt 16 dažādus karaliskās izcelsmes saldēdienus, kuros atklājas ne vien vietējā virtuve, bet arī saldējuma amatnieku roku darba pasaule.

Šogad esam kļuvuši par “Slow food Rīga” kustības biedru un saņēmuši kultūras zīmes „Latviskais mantojums” godu par latvisku garšu ieviešanu saldējuma gatavošanā.

Noskaidrojies arī vismīļākais no visiem saldējumiem, turklāt ne tikai mūsu oriģināldarbs, bet visu latviešu lepnums – pacilājošs biezpiena saldējums ar fantastiskām avenēm.

Atvasarā tapis kas jauns – eksperimentālais pīlādžu saldējums, kas atgādina par rudens dziļajām un trauslajām smaržām.

Garšas kārpiņas lutinās gada otrs gaidītākais – satriecošs ķirbju saldējums ar cidonijām, bet atsvaidzinās dievišķais paniņu “Bikini” saldējums. Maigi rūgteni sorberti ar šokolādes saldējumu būs kā sveicieni no aizejošās vasaras…

Iepriecināsim arī modernās virtuves cienītājus ar jau populārajiem kartupeļu “Laura” un Valmiermuižas alus saldējumiem.

Uz tikšanos “Riga Food 2014” Ķīpsalā!

P.S. Gribam uzsvērt, ka saldējumu ieteicams nobaudīt iespējami biežāk!