16. augustā, Smilšu ielā 14, notika jauna restorāna, jeb Bistro 3 zivis atklāšanas viesības. Šis bistro ir tapis pateicoties nu jau pazīstamajiem šefpavāriem - Mārtiņam Sirmajam un Ērikam Dreibantam. No 17. augusta šis bistro būs pieejams ikvienam zivju un pārējo jūrs velšu mīļotājiem.
Tieši pirms gada tika atvērts 3 pavāru restorāns «Tam labam būs augt», kas ir kļuvis par vienu no apmeklētākajiem Rīgas restorāniem piedāvājot mainīgu ēdienkarti, kopāgatavošanu ar šefpavāriem un iespēju vērot gatavošanas procesu klātienē restorāna atklātajā virtuvē.
Iedvesmu «Bistro 3 Zivis» atvēršanai Sirmais un Dreibants ieguva šoziem dodoties ceļojumā uz Kamerūnu un pāris dienas pa ceļam pavadot Briseles zivju bistro. Sēžot Kamerūnā, okeāna krastā, baudot vienkārši grilētas zivis tapa ideja!
Sanākušajiem viesiem bija iespēja baudīt izmeklētas un izsmalcinātas jūras veltes. Apsveicēju un viesu šefpavāriem bija ļoti daudz, tik daudz, ka visi nesatilpa restorāna telpās.
Jaunatklātā zivju bistro saimnieki
Bistro atklāšanas svētkos bija arī radio dīdžejs Toms Grēviņš ar draudzeni
Aktieris Artuss Kaimiņš
