Albums "Borsh" tapis pasaules mūzikas festivāla "Porta" ietvaros.
Ebreju mūzikas ansamblis "Forshpil" kopš 2003. gada nodarbojas ar Austrumeiropas ebreju (aškenazu) tradicionālās mūzikas izpēti un atskaņošanu. Mūziķi ir daudz ceļojuši, labprāt mācīdamies pie šīs mūzikas lielākajiem speciālistiem, lai iepazītu aškenazu kultūras būtību. Šobrīd ansamblis "Forshpil" ir izveidojis savu mūzikas stilu, balstoties uz tradicionālām dziesmām jidišā, klezmeru melodijām un hasīdu dziedājumiem (nigunim), kā arī ietekmējoties no dažādām mūsdienu muzikālajām tendencēm.
"Pirms tikšanās ar 'Forshpil' ebreju mūzika mums bija kaut kas mazpazīstams, tādēļ biju ļoti pārsteigts par to, cik organiski mūsu mūzikas materiāli saskanēja un cik viegli mums bija saprasties. Pāris dziesmu aranžējumi tapa burtiski dažu minūšu laikā. Mums pašiem šī sadarbība bija pilnīgs emocionāls sprādziens," tā par kopīgo muzikālo darbību stāsta grupas "Dzelzs Vilks" līderis Juris Kaukulis.
"Borsh" ir ukraiņu zupa un arī tipisks ebreju mielasts. Kā ukraiņu tradīcija ir ienākusi ebreju virtuvē un kļuvusi tur par savējo, tā arī mūzikā bieži vērojama dažādu tradīciju mijiedarbe un saplūšana, reizēm pat radot jaunu tradīciju. Borščam ir vairākas sastāvdaļas, kas katra pārstāv savu garšas un krāsas sajūtu, taču tikai kopā tās rada sātīgu un garšīgu zupu, kuras īpatnējo garšu spēj novērtēt gan ukrainis, gan ebrejs, gan latvietis. Arī "Forshpil" un "Dzelzs Vilka" muzikālā sadarbība ir tāds muzikālais borščs, kas apvieno latvju dainas, Jura Kaukuļa romantisko mūziku un ebreju skanējuma viedumu un jutekliskumu.
